Информация

Популярные товары

Просмотренные товары

Статьи

Дун Дин Цзинь Сюань Увеличить

Дун Дин Цзинь Сюань

Новый товар

Улун сильной прожарки, Тайвань

Подробнее

В наличии

2 000 руб.

Характеристики

Страна производства Тайвань
Место сбора гора Алишань
Год сбора 2020
Форма фасовки рассыпной

Описание

Улун с горы Алишань, остров Тайвань. Название этого чая состоит из двух названий известных сортов: Дун Дин, «Улун с Морозного пика», и Цзинь Сюань, «Огненный цветок». В данном случае производитель хотел сказать, что это чай сорта Цзинь Сюань, но сделанный по технологии Дун Дина, то есть с тугой скруткой и сильной прожаркой.

Дун Дин Цзинь Сюань – церемониальный чай, прекрасно подходящий для особого случая. Его вкус тонкий, насыщенный, богатый разнообразными оттенками. Чай выдерживает до 20 проливов в зависимости от пропорции чая и воды. Чтобы заварить Дун Дин Цзинь Сюань оптимальным образом, рекомендуем использовать наработанный глиняный чайник или толстостенную гайвань. Воду следует подобрать мягкую, температура 95 °C. Первый пролив лучше немного настоять, до 5-7 сек., после чего слить в чайный пруд или чабань. Делая остальные проливы, можно экспериментировать с экспозицией заваривания, подходя к процессу творчески и с открытым сердцем.

Отзывы

Еще нет отзывов.

Написать отзыв

Дун Дин Цзинь Сюань

Дун Дин Цзинь Сюань

Улун сильной прожарки, Тайвань

В этой категории 12 товаров:

Присоединяйтесь к нам в Facebook