Информация

Популярные товары

Просмотренные товары

Статьи

Занятие 10. История пуэра

Онлайн-занятие чайной школы "Ча Дао Пай"

Подробнее

500 руб.

Описание

Это первое из серии занятий, посвященных чаю пуэр. Оно посвящено истории и культуре чая пуэр: среди этнических народов, тибетцев, китайских ценителей чая древних времен и современности. Мы окунемся в глубину веков и дойдем до наших дней рука об руку с чаем, которому 3000 лет.

ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ ЗАНЯТИЯ

  • Что же такое пуэр? Происхождение пуэра: тысячалетние деревья и древние чайные сады. Чайная культура народностей Юаннани: обряды и ритуалы, связанные с чаем пуэр. Чай в повседневной жизни этнических племен.
  • Тибетская чайная культура. Проникновение чая пуэр в Тибет. Древний чайный тракт Ча Ма Гу Дао и доставка пуэра на Крышу мира. Тибетский чай «чайсуйма». Традиция чаепития по-тибетски.
  • Чай пуэр в эпоху династии Тан. Лу Юй и древний способ варки пуэра на открытом огне. Пышные чайные церемонии императорского двора.
  • Чай в эпоху монгольской династии Юань. Чай пуэр в культуре степных народов, или как сдерживать варваров чаем. Проникновение пуэра в страны Средней Азии. Молочный чай кочевников.
  • Пуэр во времена династий Мин и Цин. Крестьянские восстания, военные перевороты и битвы за пуэрные земли.
  • Чай пуэр в 20-м веке. Новая жизнь древнего чая. Цзоу Бин Лян – отец шу-пуэра. Возрождение чайных традиций и выход пуэра на мировой рынок.
  • Пуэр в наши дни: волны пуэрного бума. Гунандунские и тайваньские торговцы пуэром. Коллекционеры и аукционный чай. Частные фермерское производство и пуэрный массмаркет. Пуэрная культура современности: от старых кирпичей до пуэра-ту-гоу. Чай пуэр в России: чайные пьяницы, пуэрчик покрепче и русский хип-хоп.

ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ ЗАНЯТИЯ

  • Шу пуэр Гунтин «Особый» (Чайная фабрика Хайвань) в гайвани.
  • Шу пуэр Юбилейный (Чайная фабрика Хайвань) в исинском чайнике.
  • Шэн пуэр Цзинь Я (Чайная фабрика Тиан Син) в фарфоровом чайник.

Продолжительность занятия: 2 часа.

*дополнительный материал — презентация к занятию

Отзывы

Еще нет отзывов.

Написать отзыв

Занятие 10. История пуэра

Занятие 10. История пуэра

Онлайн-занятие чайной школы "Ча Дао Пай"

В этой категории 10 товаров:

Присоединяйтесь к нам в Facebook