Информация

Популярные товары

Просмотренные товары

Статьи

Ассам с озера Солнца и Луны Увеличить

Ассам с озера Солнца и Луны

Новый товар

Красный чай, Тайвань

Подробнее

В наличии

1 300 руб.

Характеристики

Страна производства Тайвань
Место сбора округ Наньтоу
Год сбора 2020
Форма фасовки рассыпной

Описание

Красный чай с озера Солнца и Луны, уезд Наньтоу, Тайвань. Черный чай стали выращивать на Тайване японцы, в первую очередь для продажи в Европу и Америку. В середине 20-го века специально под этот проект был создан Институт исследования черного чая. Из Бирмы и Индии были завезены саженцы ассама, который с помощью селекции, скрестили с местными сортами улунов. Получился удивительный чай с совершенно необычным вкусом, сочетающим солодовые нотки ассами и цветочный аромат тайваньских улунов. Поскольку Институт находился неподалеку от озера с поэтичным названием «Озеро Солнца и Луны», первые образцы черного чая назвали в честь этого места.

Ассам с озера Солнца и Луны объединил в себе лучшее от черного чая и улунов, поэтому заваривать его можно как по-тайваньски, проливами, так и по-европейски – настаиванием. Воду нужно выбирать мягкую, кипяток 95 °C. В качестве посуды подойдет гайвань, глиняный или фарфоровой чайник, типод. Время заваривания выбирается исходя из пропорции чая к воде. Если пьете проливами, выбирайте среднюю экспозицию 3-5 сек., если настаиваете, то при чайной ложке чая на средний чайник, рекомендуем подождать 3-5 мин., чтобы чай хорошо настоялся.

Отзывы

Еще нет отзывов.

Написать отзыв

Ассам с озера Солнца и Луны

Ассам с озера Солнца и Луны

Красный чай, Тайвань

В этой категории 14 товаров:

Присоединяйтесь к нам в Facebook